特別養護老人ホーム
練馬高松園

12月の行事食は24日のクリスマスに行いました。

～メニュー～
サンドイッチ３種（ハムたまご、ツナ、いちごジャム）
照焼きチキン
キャロットラペ（フランスの家庭料理「人参の千切りサラダ」）
クラムチャウダー
クリスマスデザート

サンドイッチは大人気の料理です。
今回もおいしい～との意見をたくさんいただきました。
クリスマスデザートはババロアの上に抹茶で色を付けた
さつま芋ペーストをクリスマスツリーのようにトッピングしました。
こちらも「かわいい」「クリスマスだね」など好評でした。
おやつはクリスマスケーキとして「ティラミス」をご用意しました。
ボリュームもあり「今日は大満足！！」とのお言葉もありました。
今年最後の季節食は12/31夕食の年越しそばです。
また、新年1/1の昼食は行事食「お正月祝膳」です。
今年もありがとうございました。
来年も皆様に喜んでいただけるおいしく安全なお食事をご用意します。