特別養護老人ホーム
練馬高松園

10月の行事食は「秋の季節献立」をご用意しました。
～メニュー～
栗ごはん
秋野菜の天ぷら（えび、さつま芋、舞茸、ピーマン）
天つゆ
かぶの水晶煮
白和え
清汁
二色羊かん（こしあん、芋）
「栗がたくさん入っていて、贅沢ね！」「天ぷらがおいしい。」
「羊かんが一番おいしい♥」「秋らしくていいわね。」
などたくさんの意見をいただきました。

季節食は「運動会お弁当メニュー」として初のおにぎりの提供に挑戦しました。
おにぎりの具は何がお好きですかと利用者の皆様に伺ったところ
「梅干し」と「鮭」に意見が分かれましたので両方ご用意しました。
のりも口の中に張り付かないようかみ切りやすくしています。
おかずは卵焼きとチキンナゲットです。
「おいしかった。またやってね」との意見もいただきました。
11月からはお刺身の提供が始まります。
皆様に喜んでいただけいるよう努めていきます。

※写真上段：秋の季節献立、下段右側：運動会お弁当メニュー