2年ぶりのさつまいも掘りとクッキングを開催しました!
屋上の花壇でさつまいもを育て、ご利用者の皆様と一緒に芋ほりを行いました。
今年も大きさは大小さまざまではありましたが、
100本ほどのさつまいもを収穫することが出来ました。
甘~くなるように1週間ほどさつまいもを寝かせて、
さつまいも尽くめのクッキングです!!
メニューは「さつまいもサラダ」「さつまいもコロッケ」「さつまいもの天ぷら」
デザートも、もちろん「さつまいもアイス」です。
久しぶりのクッキングも楽しく、さつまいも料理も美味しく、
「おいしいね。」「今度はいも羊かんもいいね。」と会話も弾み楽しい会となりました。
2024.12.3